Detail

Lekker GEC zoekt kok

02-04-2019

  • aanbod
  • Vacatures
  • ovlaanderen
Lekker GEC zoekt: Kok Wie zijn wij? Lekker GEC is een gerenommeerd bio-vegan restaurant en werknemerscoöperatieve vlakbij het Sint-Pietersstation in Gent. Er werken 8 vaste personeelsleden en een 10-tal medewerkers (in opleiding via het art.60-statuut of in brugproject). We zijn op zoek naar een extra kok! Daarbij kijken we expliciet uit naar iemand die ons door eigen kennis en ervaring kan inspireren, en die tegelijk kan profiteren van een intensieve onderdompeling in een kwaliteitsvolle plantaardige keuken. Wat houdt de functie in? Net als je collega-koks ben je verantwoordelijk voor het bereiden van een gevarieerde dagschotel, pasta’s, desserten,… Je werkt zelfstandig het menu van de dag uit en zorgt voor de bereiding van de verschillende deelgerechten. Je stuurt daarbij een wisselend team van een 3-tal medewerkers aan en begeleidt hen op de werkvloer. Bij de job hoort geregeld overleg met collega-koks en op de teamvergadering. Wat verwachten we? - Heerlijk plantaardig kunnen koken - Oog voor het ecologische aspect, de seizoenen… - Ervaring in restaurantkeuken - Kunnen organiseren: de keuken, het werk, de medewerkers - Zelfstandigheid - Kunnen werken in team: medewerkers aansturen, samenwerken met collega’s - Stressbestendigheid - Nauwgezetheid: hygiëne, HACCP, veiligheidsvoorschriften - Kunnen omgaan met wisselende omstandigheden en uitdagingen - Getuigschrift kok is een pluspunt Wat bieden we? Dag- en avondshiften, weekend- en feestdagwerk in evenwicht met de collega’s, in een buitengewoon boeiende biotoop. Contract van 30u vanaf ten laatste 1/5/2019. Een contract met minder uren is bespreekbaar; meerprestaties zijn welkom. Contract van bepaalde duur met kans op verlenging. Proefdagen mogelijk en aangewezen. Loon aan koksbarema, verplaatsingsvergoeding, ecocheques. Sollicitaties graag ten laatste woensdag 17/4 naar welkom@lekkergec.be. Met vragen kan je terecht op 0473/29 27 02 Algemene informatie op www.lekkergec.be

Bedrijf

Lekker GEC

Contactpersoon

Sabine

Adres

Maria Hendrikaplein 6, 9000 Gent

E-mail

welkom@lekkergec.be

Telefoonnummer

0473/292702