Analyse en detectie van voedselfraude: zin en onzin

vrijdag, april 3, 2020 - 09:00 tot 16:00
Sector: 
verwerker

Regelmatig worden bedrijven en consumenten geconfronteerd met berichten over voedselfraude/-authenticiteit. Het bekendste voedselschandaal van de afgelopen jaren is waarschijnlijk de paardenvleesaffaire, fipronilcrisis,…. Door dergelijke incidenten staat het consumentenvertrouwen onder druk maar het kost bedrijven ook veel geld.

Om beter zicht te krijgen op dit onderwerp, organiseert Ciboris een opleiding in kleine groepen (maximaal 15 personen) om interactie en discussie mogelijk te maken. Doelgroepen zijn kwaliteits- en aankoopverantwoordelijken in de agro-voedingsindustrie. Een certificaat van deelname wordt voorzien.

Alle info en mogelijkheid tot inschrijven vind je hier. 

Locatie: 

Ciboris (Primoris Holding)
Technologiepark 90, Zone A6b
9052 Zwijnaarde

Organisator: 

Ciboris