Good Food - Opleiding scholen

maandag, mei 20, 2019 (Hele dag)
Sector: 
foodservices

Meer duurzame voeding in je kantine, maar weet je niet waar of hoe te beginnen? Een voeding met meer lokale producten, van het seizoen, bio en plantaardige proteïnen zonder te verspillen? Leefmilieu Brussel organiseert elk jaar een opleidingsprogramma dat kadert in de Good Food-strategie van het Brussels Gewest. Een gevarieerd aanbod met voor elk wat wils, of je nu al veel bezig bent met Good Food of nog nieuw bent in de materie. Het programma bestaat uit praktische en thematische opleidingen.

Je vindt het hele programma hier.

Specifiek voor deze opleiding: Moeilijk om kinderen groenten te laten eten? Hoe een project van duurzame voeding integreren in een school door de menu’s te veranderen zonder de kinderen in de war te brengen en ze enthousiast te maken om de producten te leren kennen? Laat ons samen menu’s boordevol goede producten bereiden die aangepast zijn aan een schoolpubliek.

Locatie: 

Foodlab – Kolonel Bourgstraat 105A, 1140 Brussel

Organisator: 

Biowallonie

Contactgegevens: 

catering@biowallonie.be – 081/281 013 of 081/281 018