Bedrijf in de kijker

Op basis van een recept van zijn grootvader startte Leo Borms met de productie van biologische speculoos. Door boeren op de verpakking te zetten, wil La Confiance transparant communiceren.

Joris en Maria zijn al meer dan 40 jaar bezig met biologische voeding, maar 20 jaar geleden namen ze een biowinkel over in Brasschaat. Dat werd De Groene Wijzer.

Sinds enkele jaren rijzen ze als paddenstoelen uit de grond: verpakkingsvrije winkels. We spraken met Johan Moreels van Zonder Meer in Kortrijk

De Belgische fruitveiling regelt de verkoop van biologische appelen, afkomstig van een 13 biotelers. Een opdracht waar ze met vol enthousiasme op in gaan.

Biologische bloemen? Ruth Selleslaghs van Bloom zorgt er sinds 2015 voor.

Sinds 2000 kunnen mensen uit het Limburgse Neerpelt en omstreken voor hun biologische aankopen terecht bij Bio Shop Klimop.

In de Westhoek ligt al meer dan 30 jaar de biodynamische boerderij De Blauwe Spie. Vader Johan en zoon Mattias telen er in totaal zo’n 80 soorten groenten en kruiden op 2 hectare.

Jorun Verheyden van Vegabites heeft één grote liefde: groenten.

In 2015 opende in station Antwerpen-Centraal de biowinkel Bio Station. Voor uitbater Kelvin en zijn echtgenote was dat een grote stap in het onbekende.

Al sinds begin jaren 1990 worden er in het Kempische Heultje biologische koekjes geproduceerd. Aan het roer van Eco Biscuits staan vandaag broer en zus Annemiek en Frans van Roekel.

Pagina's