Detail

Vacature: bereiders van vegetarische producten

02-03-2017

  • aanbod
  • Vacatures
  • limburg

IOOP is een kleine onderneming, gespecialiseerd in de ambachtelijke bereiding van biologische Seitan (MAYA) en Tofu (SEVEN ARROWS) en een gamma aan afgeleide producten. We zijn er fier op dat een groeiend aantal mensen, die macrobiotisch of vegetarisch/veganistisch willen leven, onze producten verkiezen om op een smakelijke en evenwichtige manier te voorzien in hun eiwitbehoefte. Daarom is het belangrijk dat onze producten 2 maal per week vers worden uitgeleverd naar onze klanten.

We willen graag twee nieuwe collega's opnemen in ons team.

Takenpakket:

  • bereiden van basisproducten Seitan en Tofu
  • frituren van diverse afgeleide producten
  • opruimen en poetsen volgens normen binnen de voedingssector
  • portioneren en verpakken van de producten

Wij zoeken iemand:

  • die ons met plezier komt helpen met ons werk
  • die ervaring heeft met het bereiden van voeding
  • die aandacht heeft voor hygiëne binnen het productieproces
  • die verantwoordelijkheid opneemt voor zijn taken
  • die werken tegen een deadline een uitdaging vindt
  • die zowel zelfstandig als in een klein team kan werken
  • met feeling voor vegetarische en biologische producten
  • je bent van nature een pietje precies.

Jobgerelateerde competenties

  • Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
  • Het deeg mengen, kneden en uitrollen
  • Producten volgens kenmerken, bestellingen en wijze van transport verpakken
  • Producten verwerken: Koken
  • Activiteitengegevens registreren (aantal stukken, ...)
  • De werkzone reinigen en opruimen (materieel, hulpstukken, ...)
  • Productiefasen overzien of besturen: Vermalen, kneden, mengen

Persoonsgebonden competenties

  • Plannen (= ordenen)
  • Leervermogen hebben
  • Zin voor nauwkeurigheid hebben
  • Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
  • Samenwerken in een team
  • Resultaatgerichtheid

Heb je niet het vereiste diploma, maar wel de nodige ervaring, dan kom je ook in aanmerking voor deze job.

Je werkt in een kleine bedrijf nauw samen met je collega's. Je hebt een afwisselende job. Opleiding op de werkvloer. 

Je kan de vacature hier nog eens nalezen. 



Bedrijf

IOOP

Contactpersoon

Iete Heytens

E-mail

info@maya-seitan.be

Telefoonnummer

-